Personlighed
Selvom Chow Chow'en knytter sig til sin ejer, er den generelt reserveret og tilbageholdende. Den er både stædig og uafhængig, ikke særlig legesyg og generelt hverken giver eller bryder sig om overdreven kærlighed (og kan aktivt modsætte sig det!). Dette kan være problematisk for en hund, der ligner en kæmpebamse. Deres tykke pels betyder også, at de kan få det meget varmt, når temperaturen stiger, hvilket kan forværre irritabilitet.
Opdrættere af denne hunderace har arbejdet hårdt gennem årene for at forbedre temperamentet, så det er vigtigt at få sin hvalp fra en ansvarlig opdrætter. Chow Chow'en passer til en ejer, der sætter pris på dens tilbagetrukkethed og uafhængighed, og som ikke ønsker en hund, der viser overdreven kærlighed, men i stedet giver sin kærlighed på afstand!