Historie og oprindelse
Rottweilerens forfædre var de mastiff-lignende kvæghunde, der fulgte de gamle romerske hære, da de drog tværs gennem Europa. Nogle af disse hunde blev efterladt, da hæren rykkede videre, og i Tyskland blev de krydset med lokale hyrdehunde, hvilket resulterede i Rottweiler-racen. Rottweileren var oprindeligt kendt som Rottweiler Metzgerhund – hvilket kan oversættes til "slagterhund fra Rottweil" (en købstad i Sydvesttyskland).
Racen blev primært brugt til at drive kvæg til slagtning, men fungerede også som vagthund for både dyr og ejendom. De beskyttede også deres ejere, der efter at have solgt sine varer nemt kunne være mål for tyve og røvere. Rottweileren sørgede for, at det ikke skete!